Таку тему нещодавно за круглим столом обговорювали роботодавці Дрогобицького району разом з фахівцями Бориславського професійного ліцею та структурних підрозділів Дрогобицької філії Львівського обласного центру зайнятості.
Йшлося про важливість здобуття в навчальному закладі якісних знань і вмінь у сфері куховарства, умінні приготування фірмових страв як української, так і іноземної кухні, дієтичних або веганських наїдків. Випускники з широкою палітрою знань сміливо зможуть претендувати на вакансії у закладах громадського харчування, яких на сьогодні є чимало. Про це повів мову очільник Дрогобицької філії Львівського обласного центру зайнятості Богдан Волошин.
Заступник директора з навчально-виховної роботи Бориславського професійного ліцею Наталія Петрик запросила роботодавців до тісної співпраці, у тому числі до участі у кваліфікаційних іспитах, організації для учнів робочих місць для проходження практики та ін. Вона також розповіла про нові проєкти, які в умовах реформування професійно-технічної освіти впроваджує навчальна установа. Як було наголошено, цьогоріч Бориславський професійний ліцей став партнером проєкту «Навчання заради змін», який реалізовує ГО «Український професійний розвиток» за програмою «Професійна освіта в Україні/Skills4Recovery». У рамках цієї ініціативи стартувало безоплатне навчання за професією «Електрогазозварник/електрогазозварниця».
У межах проєкту Міжнародної організації праці «Інклюзивний ринок праці для створення робочих місць в Україні» за фінансування Міністерства закордонних справ Данії та уряду Німеччини за підтримки Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH здійснюється підготовка фахівців та здобуття ними часткових компетенцій за фахом «Помічник кухаря». А незабаром на базі Бориславського професійного ліцею буде створений потужний кулінарний хаб з сучасним обладнанням та новими можливостями для підготовки кваліфікованих кухарів.
Працедавці Дрогобича, Трускавця, Стебника й Борислава, які долучилися до заходу, активно обговорювали почуту інформацію, висловлювали власні думки та ділилися враженнями. З їхніх уст неодноразово звучала теза, що тільки спільні зусилля, докладені фірмами та компаніями, освітянами й службою зайнятості, дозволять вирішити низку кадрових питань для збалансування попиту та пропозиції робочої сили на місцевому ринку праці.