Сьогодні у Самборі молочну пекарню «Ромова баба» добре знають шанувальники кави, здоби та свіжої випічки. Адже тут завжди можна вибрати смаколики на своє уподобання: зернові круасани з шинкою, кексики «Цеглинки», булочки з курочкою, а ще – штруделі, плетенки, яблучні пироги. Увесь асортимент не перелічити. А що вже казати про аромат, який лине від кав’ярні: запах настільки запаморочливий, що хочеш ти чи не хочеш, а руки тягнуться до дверей, за якими відбувається справжнє таїнство створення духмяної смакоти.
Власниця закладу – колишня безробітна Ольга Заріцька. Свого часу жінка зуміла правильно розпорядитися фінансовою допомогою, отриманою у вигляді одноразової виплати допомоги з безробіття для започаткування власної справи. Її бізнес – безпрограшний, адже у Самборі чимало кавоманів, ранок котрих розпочинається із філіжанки запашного напою та смачної випічки у «Ромовій бабі».
Тепер пані Ольга ще й успішний працедавець, що не пориває зв’язків з центром зайнятості. Колись їй тут порадили стартувати у бізнес-середовище, а нині допомагають шукати потрібний персонал. Приміром, уже четверо колишніх клієнтів міськрайонного ЦЗ влилися до її трудового колективу, працевлаштувавшись на новостворені робочі місця. Турбуючись про репутацію установи, вони докладають максимум зусиль, аби кожний відвідувач кафе був задоволений рівнем обслуговування, завітав сюди ще не раз і рекомендував «Ромову бабу» друзям, рідним, знайомим.
Власниця пекарні чудово розуміє беззаперечну істину: аби залишатися у тренді, треба постійно вкладати у бізнес нові інвестиції. Тому дбає про оновлення інтер’єру, розширення асортименту випічки. На профілі у соціальній мережі «Фейсбук» будь-хто може ознайомитися з новинками закладу, у режимі он-лайн замовити рум’яну випічку.
«Широкий асортимент, усе дуже смачне. Навіть любителі сиру знайдуть смаколики для себе. Затишна та приємна атмосфера. Стильний інтер’єр. Кожна деталь наповнена любов’ю до своєї справи. Відвідайте обов’язково, впевнена, залишитеся задоволеними», – пише про візит до кав’ярні одна із клієнток. І ви при нагоді завітайте до «Ромової баби» і скуштуйте її легуміни! Повірте, не пожалкуєте!
Леся Піхо, заступник начальника відділу взаємодії з роботодавцями Самбірського міськрайонного центру зайнятості