Дві жінки – Катерина Тарасенко (Лісова), переселенка з Луганщини, та Катерина Ільків, місцева мешканка, мати трьох діток, – об’єдналися і розпочали власну справу, створивши козячу ферму. Вона розташована у селі Тухля Сколівського району. Знайти її доволі легко, адже при дорозі висить табличка з написом «Козяча ферма «Двох Катерин».
Ще взимку жінки орендували будівлю старої ферми, де обладнали сироварню, встановивши холодильники, мийки, стелажі. Кози випасаються на 1 га орендованої землі навколо ферми. Катерина Лісова до війни на Донбасі спеціалізувалася на рослинництві, вирощувала екологічно чисту продукцію, яку у неї закуповували мережі донецьких і луганських магазинів. Тому у неї вже був досвід відкриття власної справи.
Зайнялися Катерини розведенням кіз, на даний час їхнє поголів’я сягло цифри 28, а ще – роблять козячі сири, пропонують відвідувачам інші смаколики, приміром буженину, домашню консервацію тощо. У день вдається виготовити майже 3 кілограми сиру, на більше, на жаль, не вистачає молока. У приміщенні колишньої ферми облаштували не тільки презентаційний зал для продукції, а й міні-виставку виробів хендмейду своїх друзів, тож сюди часто приїжджають туристи. Приміром, у липні лише 3 дні не було візитерів, а так щодня від 10 до 100 відпочивальників навідуються до козячої ферми з метою долучитися до природи, скуштувати смачних сирів. Особливо діткам подобається гратися домашніми улюбленцями: козенятами, каченятами, гусенятами та курчатами. На фермі для маленьких екскурсантів проводяться уроки англійської з козенятами-курчатами.
Місяць тому сюди почалися гастротури від туроператора «Відвідай», ферму рекламують на сайті ЛОДА, а минулого тижня до Катерин завітали представники сайту «Карпати Інфо», котрі займаються рекламою туристичних закладів в інтернеті, а також співпрацюють із різними туроператорами. Тому відвідувачів козячої ферми у майбутньому буде значно більше.
Зараз замовлення на продукцію та візити заповнені кілька місяців наперед. Посадовці Сколівської районної філії раді, що також долучилися до успіху козячої ферми «Двох Катерин». Адже саме від них майбутні фермерки почули про пілотний проект «Рука допомоги», завдяки якому закупили дуже необхідну у господарстві річ – трактор Булат Е150 з плугом, фрезою та причепом.
Під час спілкування із двома Катеринами захоплює те, що ідей у них чимало. Жінки вірять, що їм попри всі перепони таки вдасться реалізувати задумане. А мріють вони мати свої невеличкі будиночки й надалі розвивати власний бізнес у сфері сільського туризму.
Сколівська районна філія Львівського обласного центру зайнятості