Торік восени до Стрийського офісу «Зроблено в Україні» завітала молода пара Ігор Борис та Тетяна Іваник. Як з’ясувалося, Ігор – учасник українсько-російської війни, котрий після важкого поранення та реабілітації демобілізувався зі Збройних сил України та повернувся до цивільного життя. Тетяна – його дівчина, допомога, підтримка та ідейна натхненниця.
Разом вони вирішили відкрити власний бізнес, зокрема ветеранську пекарню з випічки хліба та хлібобулочних виробів. Чому саме такий вид бізнесу? За словами ветерана, йому завжди було до снаги готувати різні страви, а робота з тістом наче релакс, вона заспокоює та відвертає увагу від різних думок.
Консультації та поради фахівців офісу сприяли тому, що І. Борис написав бізнес-план, подав заявку на участь у програмі «Грант для ветеранів та членів їхніх родин», успішно захистив свої напрацювання й отримав 500 тис. грн для організації власної справи.
Зареєструвавшись приватним підприємцем, Ігор та Тетяна відкрили омріяну пекарню з промовистою назвою «Сила та смак». У цих двох словах, як стверджує захисник, закладений глибокий зміст. По-перше, це – нагадування про побратимів, які зараз боронять рідну країну, по-друге – на війні смак свіжої випічки завжди асоціюється з теплом та затишком рідного дому.
У ветеранській пекарні завжди можна придбати свіжий хліб і смачну солодку випічку. Особлива гордість власників – круасани з різноманітними начинками, які за смаковими властивостями не поступаються французьким
. Родзинка закладу – чебуреки. Вони тут також унікальні, можна скуштувати навіть з вишнею. За технологією приготування вони нагадують знамениті пиріжки з МакДональдзу, однак на смак їх перевершують.
Співпраця ветерана зі службою зайнятості буде продовжуватися, адже за умовами грантової програми в пекарню необхідно працевлаштувати 2-х осіб, до для підтримки бізнесу є ще чимало державних програм та інструментів.