«Кажуть, двічі в одну річну не ввійдеш. Однак мій приклад спростовує цю істину, – говорить Ольга Онуляк зі Сколе. І додає. – Торік я знову вирішила скористатися фінансовою підтримкою держави і подала заявку на участь у програмі «єРобота». На жаль, спершу розгляд мого бізнес-плану не завершився позитивним рішенням про надання мігрогранту на розвиток власної справи. Однак друга спроба була вдалою».
П. Ольга стверджує, що вона вже вдруге бере участь у державних програмах. Завдяки спеціалістам Сколівської РФ ЛОЦЗ її сім’я у 2017 році позбулася статусу малозабезпеченої і стала на рейки самостійного господарювання. Тоді за рекомендацією центру зайнятості вона з чоловіком скористалася безвідсотковою позикою, що надавалася учасникам програми «Рука допомоги» на поворотній основі. Придбавши потрібне обладнання та матеріали, подружжя відкрило піцерію «Ollio». Згодом кошти повернули державі у вигляді податків, а участь у пілотному проєкті дозволила молодій парі зберегти сім’ю, не їхати світ за очі за «зеленими» купюрами, навчила самотужки заробляти на життя, ще й забезпечувати роботою інших.
За роки, що минули, сім’я Онуляків міцно утвердилися у сфері бізнесу. Їхня піцерія завоювала авторитет як у тутешніх жителів, так і у приїжджих туристів. «Не скажу, що було легко, – продовжує розмову власниця «Ollio». – Довелося багато працювати, навіть відбудовувати приміщення після пожежі. Але форс-мажорні обставини нас ще більше загартувати, зміцнили, спонукали до активності та розвитку. Якщо раніше ми спеціалізувалися лише на виготовленні різних видів італійської піци, якою смакували відвідувачі закладу і яку доставляли на дім клієнтам, то тепер асортимент розширився. У нас можна замовити гарячі напої, перші страви, різноманітні салати, м’ясні «дошки» для компаній і навіть суші. Однак родзинкою закладу й надалі залишається піца».
Подружжя вважає, що це – найсмачніша та найдоступніша страва у світі, яку католицька церква шанує понад тисячу років. Адже відомо, що першим, хто замовив «піцу додому», був католицький єпископ, що жив у Х столітті.
За словами підприємиці, популярність ««Ollio» спонукає до постійного удосконалення: збільшення переліку наїдків, використання більш сучасного устаткування, залучення до роботи нових працівників. А на це потрібні неабиякі кошти. Тому на сімейній раді Онуляки вирішили знову скористатися урядовою підтримкою, цього разу – програмою «єРобота», щоби закупити оргтехніку та професійне кухонне обладнання, автоматизувати деякі процеси, створити нові робочі місця, а головне – втілити ще одну мрію: придбати будматеріали для спорудження сучасного стаціонарного майданчика для прийому гостей.
Консультації щодо перспектив зайнятості надаються у підрозділах ЛОЦЗ (контакти – за посиланнямhttps://bit.ly/40jWW59).