Вчора, 15 жовтня, з навчанням у стінах державного навчального закладу «Львівське вище професійне училище харчових технологій» прощаються 9 безробітних, котрі з квітня цього року тут опановували секрети кондитерської справи.
Скерування на вишкіл вони отримали як у Львівському міському центрі зайнятості, так і у Городоцькій районній філії Львівського ОЦЗ. За час студіювання кондитерських премудростей вони достеменно вивчили рецептуру приготування різних видів тіста: пісочного, бісквітного, заварного, листового, навчилися естетично оформляти тістечка, кекси, торти, рулети як кремом, так і помадкою, шоколадом, фруктами чи горіхами. А ще – освоїли способи та техніку складання малюнка, правила експлуатації технологічного обладнання та інвентаря, ваговимірювальних приладів, посуду та ін.
Нині перед кваліфікаційною комісією дорослі студентки завзято демонструють усе те, чого їх навчили в училищі. Вони з радістю кажуть: «Прощавай, навчання! Привіт, робота!»
Відділ організації профнавчання Львівського ОЦЗ