Нещодавно фахівець відділу взаємодії з роботодавцями Дрогобицького міськрайонного центру зайнятості зустрілася з приватним підприємцем Яриною Романівною Муль, власницею ресторану «Рафінерія». Соціальні партнери детально обговорили шляхи укомплектування вакансій, у тому числі шляхом організації робіт тимчасового характеру, а також стажування безробітних безпосередньо на виробництві з подальшим працевлаштуванням.
Як наголосила пані Ярина, зараз заклад громадського харчування охоче прийме до своєї команди офіціанта. До основних обов’язків цього працівника входитиме зустрічати та обслуговувати відвідувачів у залі, знайомити їх з переліком напоїв, холодних закусок і гарячих страв, приймати та виконувати замовлення. А ще – швидко та вміло сервірувати столи, складати меню для банкетів, офіційних прийомів чи вечірок, організовувати доставку замовлених наїдків, проводити розрахунок з клієнтами, збирати використаний посуд. Серед основних вимог до потенційних співробітників – дисциплінованість, сумлінність, комунікабельність, ввічливість тощо.
Є також робота для кухара. Він повинен вміти готувати різні види тіста, штампувати, формувати і викладати вироби на листи, виготовляти начинки, креми, глазурі, створювати цікаві кондитерські смаколики, оздоблювати їх помадкою, зацукрованими фруктами, шоколадом, пудрою, наносити на них трафаретний малюнок за еталоном одного кольору або нескладного поєднання барв, дотримуватися режиму технологічного процесу та норм витрат сировини чи напівфабрикатів.
А до обов’язків мийника посуду входитиме миття кухонного начиння та інвентаря, а також утримання в належному санітарно-гігієнічному стані приміщення кулінарного цеху.
Отож, якщо вас зацікавили варіанти роботи у ресторані, звертайтеся до фахівців відділу взаємодії з роботодавцями Дрогобицького міськрайонного центру зайнятості. Можливо, саме «Рафінерія» стане вашим улюбленим місцем праці.
Дрогобицький міськрайонний центр зайнятості